Attendants: benoeming, functies, verantwoordelijkheden, vereisten. Junior personeel is

Onderhoudspersoneel is een categorie werknemers van een onderneming of organisatie die specifieke functies vervult (dienstverlening aan bedrijfsactiviteiten). De taken van dergelijke personen omvatten het zorgen voor de behoeften van klanten, het zorgen voor de netheid van gebouwen, de gezondheid van apparatuur en het begeleiden van verschillende handels- of productieprocessen.

Activiteitspecificaties

Ongeacht hoe actief iemand leidt, hij wordt op de een of andere manier met dergelijke arbeiders geconfronteerd. Het personeel, dat een extreem breed doel heeft, geeft ons de vreugde om door de schone straten te lopen, te genieten van warme koffie en te genieten van het slapen op verse kussens in het hotel.

Vaak zijn de gezichten van deze mensen de eerste die door klanten in vestigingen worden gezien, dus naleving van bedrijfsethiek en regels wordt de hoofdverantwoordelijkheid van het personeel. De functieomschrijving van obers, dienstmeisjes, verkopers, kamerbeheerders en andere werknemers, samen met de vereisten voor het niveau van professionaliteit, geeft aan wat hun manieren, uiterlijk, spraak en gedrag moeten zijn.

De waarde van personeel voor het succes van de onderneming

De markteconomie stelt vrij stringente voorwaarden voor bedrijfsontwikkeling. Tegenwoordig is de dienstensector meer dan ooit verzadigd: van horeca en hotels tot diverse organisaties die reparatiewerk leveren. De eigenaar van een privébedrijf kan niet profiteren van goede winsten zonder een brede klantenkring. Het aantrekken van nieuwe klanten en het behouden van vaste klanten wordt het hoofddoel van dergelijke leiders, en hier kunnen ze niet zonder een competent georganiseerd proces en zorgvuldig geselecteerde medewerkers.

Bedienden kunnen niet worden toegeschreven aan de best betaalde categorie werknemers. Tegelijkertijd zijn hun verantwoordelijkheden echter vrij breed.

Wat zijn de algemene eisen voor deze groep mensen

Bij ondernemingen en organisaties met verschillende specifieke economische activiteiten kan de lijst met vereisten voor personeel op lager niveau aanzienlijk variëren, maar er zijn enkele algemene bepalingen:

• Je werk doen zoals voorgeschreven in de functieomschrijvingen. Ze zijn individueel ontwikkeld en aangegeven dat er rechten en plichten zijn.
• Naleving van regels met betrekking tot persoonlijke hygiëne. Verzorgers moeten het management informatie geven over het jaarlijkse medische onderzoek. Als we het hebben over de organisatie van de catering, dan verbinden de medewerkers zich ertoe aan de sanitaire normen te voldoen. Het wordt ook noodzakelijk om te voldoen aan de vereisten voor cateringproducten, die wettelijke en technische documenten dicteren.
• Handhaving van netheid en orde op uw persoonlijke werkplek.
• Kennis van en naleving van arbeidsbeschermingsregels, evenals brandveiligheidseisen.
• Vloeiend in professionele termen.

  

Vereisten voor personeel: uiterlijk

Goede medewerkers op een lager niveau moeten zo min mogelijk aandacht besteden aan hun persoonlijkheid. De taken van het onderhoudspersoneel omvatten het vormen en onderhouden van klantloyaliteit aan het bedrijf, dus het gebruik van heldere cosmetica, grote sieraden, luide spraak of tactloze verklaringen wordt als onaanvaardbaar beschouwd.

Bedrijfsregels geven in de regel aan dat het uiterlijk van werknemers netjes moet zijn:

• Schone kleding (uniform of dresscode).
• Manicure voor vrouwen moet terughoudend zijn (gemiddelde lengte van nagels, natuurlijke verniskleuren). Voor werknemers op het gebied van voeding is coating op de nagels niet toegestaan.
• Herenkapsels en kapsels moeten goed verzorgd zijn en vrouwenhaar - netjes schoongemaakt.
• Een teken van een hoge bedrijfscultuur is de aanwezigheid van naambadges die de positie van alle bedienden aangeven.

Van oudsher streven managers ernaar om servicepersoneel anoniem te maken, dat wil zeggen om de gelijkenis van alle medewerkers onderling te bereiken. Deze aanpak heeft een positief effect op de efficiëntie van de onderneming.

Kenmerken van het werken met personeel in hotels

De hierboven beschreven vereisten voor elke werknemer in de dienstensector worden basis voor hotelmedewerkers. Voor hen is onder meer de verplichte kennis van internationale vreemde talen.

Voor hotelpersoneel dat een of twee sterren heeft gewonnen, is kennis van één taal noodzakelijk. De werknemers die het geluk hadden om in instellingen met een hogere rating (drie en vier sterren) te komen, kunnen niet zonder kennis van twee internationale talen.

Hotelmanagers met de felbegeerde vijf sterren eisen dat medewerkers vloeiend zijn in drie talen. Hier zijn de communicatieregels tussen klanten en personeel strikt gereguleerd, omdat gasten vaak met slechts een paar mensen praten (meid, portier, receptioniste) en op basis van zeer korte dialogen een mening vormen over de inrichting.

De vriendelijkheid, hoffelijkheid, glimlach en diplomatie van het personeel beïnvloeden in veel opzichten de stemming van de gasten en hun verlangen om weer terug te keren naar deze plek.

Wie zijn de junior staf

Medewerkers van een onderneming of organisatie die niet betrokken zijn bij het productieproces of bij managementactiviteiten worden junior servicemedewerkers genoemd.

Zij houden zich bezig met het schoonmaken en onderhouden van kantoorruimte of zijn verbonden aan medewerkers die tot een hoger niveau behoren (medewerkers, managers).

De jongere aanwezigen zijn schoonmakers, studenten, bewakers en assistenten van andere werknemers. De vermelde personen nemen geen contact op met klanten. Bovendien mogen bezoekers en gasten ze niet eens zien, behalve tijdens het uitvoeren van directe taken.

Conclusie

De functies van bedienden kunnen worden vervangen door medewerkers met of zonder gespecialiseerde opleiding. Soms zijn goede werkervaring en aanbevelingen voldoende voor hun inschrijving in de staat. De taak van een correcte en productieve organisatie van het werk van al deze medewerkers ligt op de schouders van het hoofd. Het is ook zijn verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat personeel op lager niveau voldoet aan de vereisten met betrekking tot uiterlijk, manieren en gedrag.

Geletterdheid bij de selectie van werknemers, zorgen voor continue verbetering van hun kennis en vaardigheden, evenals een comfortabel werkklimaat garanderen een positieve klantervaring, hoge productiviteit en productiviteit van de onderneming.